فيتامين B6

فيتامين B6 المعروف أيضاً بتسمية بيريدوكسين، هو واحد من مجموعة الفيتامينات B التي تذوب بالماء، وهو ضروري لأكثر من 100 عملية تفاعل خاصة بالأنزيمات في ما يتعلق بالاستقلاب.
     
وظائفه :

يُعتبر فيتامين B6 من الفيتامينات المهمّة أثناء فترة الحمل، فهو يعمل على تطوير خلايا الدم الحمراء، ونمو الخلايا الدماغية للجنين، وتكمن أهميته البالغة في علاجه لحالات الغثيان وخصوصاً في الفترة الصباحيّة، حيث تُنصح المرأة الحامل بتناول كميّة محُدّدة منه يومياً للتخفيف من غثيان الصباح، كما يوصي الأطبّاء النساء الحوامل بالمُحافظة على المستويات الكافية من فيتامين B6 في أجسامهن.
ملاحظة : من الضروري تناوله في فترة الثلاثة اشهر الاولى من الحمل .

فيتامين B6 ضروري كعلاج للأطفال الذين يعانون من ذاتية التركيز (التوحد) .

الفيتامين B6 ضروري لمعالجة الكربوهيدرات والأحماض الأمينية والدهون كما أنه ضروري لعمل الأعصاب الطبيعي وفي الحفاظ على صحة البشرة والجلد.

يساعد البيريدوكسين جهاز المناعة ونمو خلايا جديدة، ويساعد في التحكم بالمزاج والسلوك. قد ينفع البيريدوكسين الأطفال الذين يعانون من صعوبات في التعلم .

كما يساعد في موازنة الصوديوم والبوتاسيوم ويعزز نمو كريات الدم الحمراء .

يقي من السرطان ويكافح تشكّل الهوموسيستئين الكيميائي السام الذي يقضي على عضلة القلب.
مصادره :

يتواجد الفيتامين B6 طبيعياً في عدد من أنواع الطعام ويضاف إلى عدد آخر منها مثل الحليب والحبوب.
الدجاج
السمك
البطاطا والخضار النشوية الأخرى
الفواكه (غير الحمضيات)
خميرة البيرة
البيض
البازيلاء
الجوز

أسباب نقص فيتامين B6 :

ينتج النقص عن خلل سوء امتصاص او بسب الإدمان على الكحول أو استخدام أدوية تستنفد الفيتامين B6 المخزّن في الجسم.
الأشخاص الذين يعانون من خلل في وظيفة الكليتين بمن فيهم من يخضعون لغسل الكلى والذين خضعوا لزرع كلية.
والأشخاص الذين يعانون من أمراض مناعية ذاتية، ما يجعل جهاز مناعة يهاجم الأنسجة السليمة عن طريق الخطأ.

الأعراض :

التهاب الجلد وطفح أحمر دهني ومتقشّر
قد تصاب اليدين والقدمين بالخدر والتنميل
قد يتقرح اللسان ويحمرّ ويمكن أن تتشكل شقوق في زوايا الفم
قد يصبح الأشخاص مكتئبين.
وكون الفيتامين B6 ضروري لتشكل كريات الدم الحمراء، من الممكن أن يظهر فقر الدم.

قد تعاني النساء على وجه خاص من احتباس السوائل الذي يسبق الطمث وآلام حادة أثناء الدورة الشهرية وأعراض الطمث النفسية والعد في المرحلة التي تسبق الطمث والغثيان في بداية الحمل وتلاحظ التقلبات المزاجية والاكتئاب وفقدان الرغبة الجنسية أحياناً عندما تكون كمية البيرودوكسين متدنية، وعندما يتبع المرء علاجاً هرمونياً بديلاً أو تتناول المرأة حبوب منع الحمل .

الجرعات الموصى بها من B6 :

الولادة وحتى 6 أشهر 0.1 ملغ
الأطفال من سن الـ7 وحتى 12 شهر 0.3 ملغ
الأطفال من سن العام وحتى 3 أعوام 0.5 ملغ
الأطفال من سن الـ4 وحتى 8 أعوام 0.6 ملغ
الأطفال من سن الـ9 وحتى 13عام 1 ملغ
المراهقون من سن الـ14 وحتى 18 (الذكور ) 1.3 ملغ
المراهقون من سن الـ14 وحتى 18 (الاناث) 1.2 ملغ
البالغون من سن الـ19 وحتى الـ50 1.3 ملغ
البالغون  بسن الـ51 وما فوق (الرجال) 1.7 ملغ
البالغون بسن الـ51 وما فوق (النساء) 1.5 ملغ
المراهقات والنساء الحوامل 1.9 ملغ
المراهقات والنساء المرضعات 2 ملغ


ليست هناك تعليقات

اخصائية التغذية وسام اسبر .... يتم التشغيل بواسطة Blogger.