تغذية المراهقين

المراهقة :
هي الفترة التي تبدأ فيها نضوج عضوي وتطور عقلي من الطفولة إلى البلوغ. و يتعرض المراهق  لتغيرات جسدية وفسيولوجية ونفسية وسلوكية تؤثرعلى الحالة الغذائية .

وهي تختلف في مدتها وتوقيتها من مراهق لاخر .
فترة المراهقة عند الذكر من عمر 12 - 14  سنة .
فترة المراهقة للانثى من عمر  10 -12 ستة .

سرعة النمو في هذه المرحلة :
اكبر لدى الذكور .
- يتضاعف وزن الذكور بعمر 10 - 18 سنة لتبلغ الزيادة 30 كغ ويزاد الطول بمعدل 34 سم .
- الانثى بمعدل 22 كغ وبزيادة طول تبلغ 24 سم .

مراحل المراهقة :
المراهقة المبكرة : يشبه سلوك المراهق سلوك الطفل ولكن تكون احتياجاته الغذائية مختلفة .
المراهقة المتأخرة : تحدث تغيرات سلوكية في اسلوب المراهق لانه يحاول اثبات ذاته فينعكس ذلك على عادات الطعام ونوعيته .

احتياجات المراهقين غذائيا :
-الانثى بين 1500 - 3000 كيلو كالوري .
- الذكر يحتاج بين 2000 - 3900 كيلو كالوري .
- يحتاج الذكر والأنثى الى 50 -60 غ باليوم من البروتينات .
- الفيتامينات (B1-B2-B12- حمض الفوليك ) مهم لتنظيم عملية الاستقلاب اثناء المراهقة .
- فيتامين D مهم لعملية تكلس العظام والنمو السوي.
-فيتامينات ( A-C-E) ضروري لنمو وتمايز الخلايا .
- العناصر المعدنية ( الكالسيوم - الحديد ) لها دور هام في بناء العظام والدم وتركيب العضلات .

ملاحظة : 
تحتاج الأناث في وقت مبكر الى كميات اكبر من الغذاء بالمقارنة مع الذكر نتيجة الاحتلاف في عمر البلوغ .