النقرس

نوع من أنواع التهابات المفاصل يحدث بسبب ترسب املاح اليورات بانسجة المفاصل ومايحيط بها من غضاريف وعظام وعضلات مما يسبب حدوث تفاعلات التهابية .
اعراض النقرس :
الم وتورم بالمفاصل خاصة مفاصل الأطراف .
قد يحدث ارتفاع بالحرارة أحيانا .
اسباب النقرس :
زيادة الوزن والافراط في تناول الطعام .
شرب الكحوليات بكميات كبيرة .
عدم علاج ضغط الدم المرتفع .
قصور الدرق .
مرض السكري .
العلاج الغذائي :
التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي أعضاء داخلية للماشية (كبد - الكلى- المخ- السجق -الهمبرغر- البسطرما) .
التقليل من تناول الكحوليات وخاصة البيرة .
عدم تناول اللحوم الحمراء والاكتفاء بالدجاج بمقدار 100 غرام يوميا.
التقليل من تناول البقوليات .
تجنب الأغذية التي تحتوي على نسبة زيوت عالية والتي تعرضت للحرارة (البطاطا المقلية وغيرها).
وسائل العلاج :
تناول كميات وفيرة من الماء يوميا .
تناول الكركديه مفيد في حالات النقرس .
تناول عصير الكرز والاناناس فهو الأفضل في خفض مستوى حمض البول .
تناول فصين من الثوم يوميا .