فيتامين B12

                     

يوجد فيتامين فقط في ‏منتجات اللحوم والألبان، ويخزّن ‏فيتامين بـ B12 ‏في الكبد بكميات تكفي في جسم الشخص البالغ السليم المتوسط لمدة خمس سنوات.

‏اسباب نقص الفيتامين

إذا استثنينا النباتيين الذين يحرمون على أنفسهم جميع منتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك، فإن السبب الرئيسي لنقص هذا الفيتامين هو وجود مشكلة تتعلق بامتصاص الفيتامين من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم.

‏وحتى يتم امتصاص الفيتامين يجب أولا أن يتحّد مع بروتين يتم إنتاجه في بطانة المعدة ويسمى العامل الداخلي  أما فيتامين B 12 فيسمى العامل الخارجي، وبعض الناس لا ينتجون ما يكفي من العامل الداخلي، وبالتالي فلا يستطيعون امتصاص ما يكفي من فيتامين "B 12" من غذائهم، مما يترتب عليه تلك الحالة التي تسمى الأنيميا الخبيثة.

‏يمكن أن تنشأ مشكلات امتصاصية أخرى لأن هناك جزءاً واحدا صغيراً فقط من الأمعاء الدقيقة هو الذي يمتص فيتامين B 12‏، فإذا حدث تلف لبطانة الأمعاء، فسيحدث نقص ملحوظ في فيتامين B 12، هذا يمكن أن يحدث في حالة مرض التهابي يصيب القناة الهضمية مثل مرض كرون أو إثر جراحة استئصال المعدة (فالمعدة تنتج العامل الداخلي) أو جزء من الأمعاء الدقيقة (حيث يمتص فيتامين B 12 ).

‏الأعراض

يحدث في الحالات الأخرى من الأنيميا، فإن نقص فيتامين B12 يجعلك تشعر بالإرهاق ضيق .

من الأعراض الأخرى الشعور بالارتباك وتغير في المزاج والاكتئاب وفقد الذاكرة وقد تشعر أيضا بألم والتهابات في اللسان.

‏كما يمكن أن يؤثر نقص فيتامين "B 12" على مستويات المكونات الأخرى للدم مسبباً انخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء التي تساعد على مقاومة العدوى وانخفاض مستويات الصفيحات التي تساعد على تجلط الدم.

خيارات العلاج

‏إذا شعرت بأعراض نقص فيتامين B 12، فاذهب إلى الطبيب، وفي حالة إصابة أحد أقاربك المقربين بالأنيميا الخبيثة، فعليك بإخبار طبيبك بهذا.

‏أغلب المصابين بالأنيميا الخبيثة الذين لا يستطيعون امتصاص فيتامين B 12 ‏لا يستعيدون أبدا القدرة على امتصاصه ويجب عليهم أن يتناولوا حقن فيتامين B12 فيما تبقى من حياتهمk هذه الحقن يجب إعطاؤها مرة واحدة في الشهر.

‏في أغلب الحالات يمكنك منع نقص فيتامينB 12 عن طريق التأكد من توفر هذا الفيتامين في غذائك وعن طريق إجراء فحوص منتظمة للكشف عن مستويات الفيتامين إذا كنت معرضاً لاحتمال نقصه، وامكانية تناول اقراص فيتامين B 12 في حال وجد نقص للفيتامين في الجسم.

النباتيون الذين يصابون بنقص فيتامين B12 يمكنهم تناول أقراص الفيتامين بدلا من الحقن إذ إنهم لا يعانون نقصا أساسيا في قدرتهم على امتصاص هذا الفيتامين.